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Escursione alle erbe a Luson

Dove un’erba officinale riesce a crescere

Questa stimolante escursione, guidata dall’esperta di erbe selvatiche Herta Grünfelder, vi condurrà verso la malga di Luson per godere appieno dei tiepidi raggi del sole e respirare in totale libertà la pura aria di montagna. Durante il cammino apprenderete molte utili informazioni sul territorio e sulle persone che lo abitano ma soprattutto sui benefici effetti delle erbe selvatiche che crescono ai bordi del sentiero. Guidati dalla vostra accompagnatrice raccoglierete voi stessi diverse erbe selvatiche. Con quelle edibili, una volta giunti al rifugio Kreuzwiesen, preparerete una gustosa ricotta alle erbe aromatiche. Le altre erbe aromatiche, invece, saranno lavorate dalla distilleria del Naturhotel Lüsnerhof per ricavarne liquori di erbe rivitalizzanti o una benefica crema dai molti utilizzi.

Esperti:
Herta Grünfelder, originaria di Luson, è un’esperta di erbe selvatiche.
ogni martedì dall’11/04 al 27/06/2017 dalle 9.30 alle 15.30
 
 
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