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Strudelkurs im Lüsnerhof

Die zahlreichen Teilnehmer haben mit eigenen Augen gesehen wie unsere Strudel, die wir täglich während der Nachmittagsjause anbieten, vorbereitet werden.
Unsere Gäste haben, zusammen mit dem Küchenchef, den Strudel des Lüsnerhofs zubereitet. Nach einer kurzen theoretischen Einführung und Vorstellung von Rezept und Zutaten, durften unsere Gäste selbst ausprobieren. Vorerst haben die Teilnehmer „Steve“ bei der Zusammenstellung des Strudels genau zugeschaut, danach haben sie selbst versucht einen professionellen Strudel herzustellen. Unsere Gäste haben schließlich die Delikatessen im Backofen geschoben und nach etwa 30 Minuten konnten alle die Kunstwerke bewundern. Eine Erinnerung vom Lüsnerhof, welche die Gäste sehr gerne mit nach Hause nehmen werden.
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